2020-2027年，类胡萝卜素市场规模、份额和COVID-19影响分析，按类型(虾青素、β -胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、番茄红素、角黄素等)、来源(合成和天然)、应用(动物饲料、食品和饮料、膳食补充剂、个人护理和化妆品和药品)、区域预测

2019年全球类胡萝卜素市场规模为14.4亿美元，预计到2027年将达到18.4亿美元，预测期内的复合年增长率为3.4%。

类胡萝卜素是最受欢迎的色素之一，天然来源于植物、藻类和光合细菌。它们有助于提高食品的整体美学，使它们在视觉上具有吸引力。

该产品在食品和非食品领域的广泛应用预计将为市场提供未来的增长机会。此外，与食用含有四萜类化合物的食品有关的各种健康益处预计将促进该产品的需求。例如，政府和科学组织如美国农业部(USDA)和美国国家癌症研究所建议摄入富含β -胡萝卜素的食物。

COVID-19导致全球供应链中断，对市场增长产生负面影响

COVID-19大流行的突然爆发对几乎所有行业都产生了负面影响，因为它限制了劳动力的正常运作。由于生产限制、原材料采购的复杂性和更高的运输成本，产品供应链出现了不稳定，这些都影响了整个市场。此外，各国政府已宣布暂时禁止国外航空旅行，各国议会已实施隔离措施，以防止病毒传播。上述因素在最近几个月对产品的销售产生了负面影响。

由于一些国家暂时关闭边境而限制非必要产品的进出口，进一步阻碍了这一市场的增长。然而，由于食品和饲料产品属于基本商品范畴，需求不断上升，四萜类化合物等食品和饲料成分的需求和销售预计将在未来几个月复苏。为应对疫情造成的混乱局面，各食品和饲料原料供应商已经制定了协议，并正在遵守业务守则，以确保生产和交付的连续性。预计这将通过重建中断的供应链进一步帮助市场增长。

最新趋势

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对天然食品需求的增长有利于经济增长

全球类胡萝卜素市场主要是由全球共鸣的纯天然趋势推动的。由于合成饲料成分和化学品对动物健康的有害影响，对其应用的日益严格，预计将在未来几年推动对天然类胡萝卜素的需求。在全球食品饮料和化妆品行业，由于具有潜在的健康和美容功效，消费者更倾向于使用纯天然成分的产品，而不是合成四萜类化合物。例如，2020年8月，韩国护肤和美容产品公司Peach & Lily推出了一款眼霜，Pure Peach Retinoic眼霜，含有β -胡萝卜素和维他命A．该产品能有效治疗黑眼圈、细纹、眼周皮肤松弛等问题。

驱动因素

增加对营养产品的采用以推动市场增长

对于糖尿病、眼疾等生活方式疾病，除化感剂外的其他治疗方法也很受欢迎。预防医学是一个鼓励制造商和加工商提出的流行词保健品比如膳食补充剂和利用天然成分的功能性食品。老年营养是胡萝卜素的重要领域之一，因为它们具有很高的抗氧化潜力，可以抵御氧化应激，主要是由于衰老过程，污染等。所有这些因素共同促进了这个市场的全球销售。

对天然护肤化妆品的需求不断增长，需求激增

随着人们对健康和健康问题的关注，消费者对美学和外观的意识显著提高。这增加了全球对有效护肤和化妆品的需求。类胡萝卜素已被确定为强大的抗氧化剂，可用于护肤品产品配方，改善肤色，保持皮肤紧致，并防止紫外线照射。

消费者在天然亮肤和抗衰老面霜上的支出增加，可以预见，将为新型四萜类化合物带来巨大的应用机会，这反过来又有望推动其市场增长。例如，据亚洲化妆品原料公司卢卡斯·迈耶斯化妆品介绍，番茄中天然存在的无色类胡萝卜素可以很容易地用于天然化妆品的生产。

限制因素

天然色素价格高阻碍市场增长

合成类胡萝卜素和天然四萜类化合物价格的巨大差异预计将成为市场增长的主要制约因素，特别是在低收入或发展中经济体。此外，发达市场对胡萝卜素的不管制和过度使用与健康风险有关。预计这将是全球市场面临的重大挑战之一。

分割

类型分析

-胡萝卜素和虾青素由于在最终用途行业的高利用率而占主导地位

目前，β -胡萝卜素和虾青素占主导地位，市场需求极高。上述色素在提高免疫力、改善心脏健康、预防糖尿病和诱导各种显著健康益处方面的潜在作用是它们高人气背后的主要原因。

全球市场对可持续采购并提供增强功能的创新颜料有足够的空间。例如，Arthrospira和Phycocyanin提取物在2013-2014年被美国食品和药物管理局批准用于口香糖、糖果和其他类型的糖果。这种监管鼓励和扶持性政策框架预计将加速市场的增长。

近年来，微藻萃取源在商业上具有重要意义。此外，从各种类型的微藻源中提取四萜类化合物的经济有效的方法预计将为该行业的市场参与者提供巨大的机会。

来源分析

由于有机产品需求的增长，自然部门将展示大幅增长

合成来源的可得性目前很高，由于成本低和易于提取，它们占据了类胡萝卜素市场收入的主要份额。然而，随着消费者倾向于食品、化妆品和药品等采用天然成分生产的产品，对天然色素的需求正在扩大。在预测期内，由于消费者的偏好正在迅速变化，对有机产品的需求正在稳步增长，预计该细分市场将以可观的复合年增长率增长。

应用分析

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由于需求的增加，膳食补充剂部门预计将见证最快的增长

类胡萝卜素因其着色特性被广泛用于家禽、鱼或虾的动物饲料产品中。因此，动物饲料是该产品的主要应用领域。蛋黄、肉鸡皮、鱼和甲壳类动物的色素通过在其饲料中外部加入该产品而增强和改善。此外，它们有可能提高生育能力，改善动物的整体健康状况。一些实地研究观察到，饲喂β -胡萝卜素对提高牛、猪和马的生育能力有积极影响。

食品和饮料领域(食品着色剂)的应用领域从加工食品，如烘焙、乳制品、饮料等，到膳食补充剂。对有机和天然食品的需求稳步显著增长，因为消费者现在越来越意识到含有天然颜色的食品对健康的好处。此外，功能性食品的需求、制造和消费也有明显的增长膳食补充剂由于他们的健康辅助属性，进一步提供了刺激的天然成分。

区域的见解

2019年欧洲类胡萝卜素市场规模(百万美元)

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欧洲已有的动物饲料部门和化妆品行业的存在有利于增长

欧洲在2019年为5.986亿美元，预计CAGR为3.20%。该地区是目前最大的市场，预计在预测期内将占市场的很大比例。存在一个庞大的动物饲料部门，并建立完善化妆品行业整个区域是类胡萝卜素市场增长的主要驱动力。这些也是欧洲市场上最受欢迎的食用色素。

由于有机和天然对食品质量、安全、社会便利性和可持续性的贡献，它已成为全球食品加工商的首要任务。消费者现在意识到他们的购买习惯，因为食品标签经常检查成分来源，生产实践，以及供应链对整体环境的影响。这些因素正在推动北美发达市场对天然四萜类化合物的需求超过转基因和其他合成对应物。

由于四萜类化合物具有治疗维生素A缺乏症的防御作用，其消费量正在增加，这是一个突出的公共卫生问题，特别是在非洲和东南亚低收入国家的幼儿和孕妇中。维生素A缺乏也是发展中国家婴儿死亡的一个主要原因。此外，国际市场参与者对在快速增长的亚洲经济体拓展业务的兴趣日益浓厚，预计将进一步推动整个地区的市场增长。

在南美，快速发展的动物饲料行业和对特种饲料的需求不断增长，预计将推动该地区对该产品的需求。此外，巴西和智利等国领先制造企业的积极参与，预计将进一步促进市场增长。

主要行业参与者

主要参与者特别强调新产品开发，以帮助市场增长

随着来自中国、印度和其他新兴经济体的私营企业的激增，全球市场仍然竞争激烈。全球市场的主要参与者正在通过协议/合作伙伴关系以及收购进行行业整合。此外，强调新产品开发是推动市场增长的主要公司的首选战略之一。需求方面的动态正在迅速变化，终端使用部门不仅要求高特异性，而且要求基于类胡萝卜素的产品具有更高的生物利用度。例如，克明工业是食品和饲料配料行业的领导者之一，积极投入研发以及推出天然和有机配料。

2019年3月，克明动物营养与健康，是克明工业的一部分，将有机KEM GLO引入到其类胡萝卜素产品系列中。新的类胡萝卜素/色素获得了美国农业部认证，并有可能利用辣椒粉的通常特性，在整个饲料中均匀地分配颜色，输送一致的密度和鸡蛋颜色沉淀。

主要公司名单:

• 联合生物技术公司(卡尔斯鲁厄，德国)


• Algatech有限公司(Ketura以色列)


• BASF SE(德国路德维希港)


• Kemin行业(美国特拉华州)


• 空空的。汉森控股A/S(丹麦霍霍姆)


• DDW The Color House(美国路易斯维尔)


• 多勒股份有限公司(德国达姆施塔特)


• FMC公司(美国宾夕法尼亚州)


• 诺维斯国际有限公司(美国密苏里州)


• senent Technologies(美国威斯康辛州)

主要行业发展:

• 2019年5月: Algatech宣布推出AstaPure-EyeQ，一种天然虾青素粉末，支持眼睛和大脑健康。新推出的产品是临床支持和微胶囊化粉末，与市场上现有的标准产品相比，具有两倍的生物利用度。


• 2019年4月ExcelVite是一家著名的棕榈胡萝卜素生产商，与美国药典(USP)合作出版了一本新的植物胡萝卜素专著。

报告覆盖

类胡萝卜素市场信息图表

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该研究报告提供了对市场的定性和定量见解，以及对市场中所有可能细分市场的市场规模和增长率的详细分析。与此同时，该报告对市场动态和竞争格局进行了详细分析。报告中提供的各种关键见解包括相关市场的概述、并购等近期行业发展、主要国家的监管情况以及主要的类胡萝卜素行业趋势。

报告范围和细分

属性	细节
研究期间	2016 - 2027
基准年	2019
预测期	2020 - 2027
历史时期	2016 - 2018
单位	价值(亿美元)
分割	类型、源、应用程序和区域
根据类型	虾青素 β-胡萝卜素 叶黄素 玉米黄质 番茄红素 Canthaxanthin 其他人
由源	合成 自然
通过应用程序	动物饲料 餐饮 膳食补充剂 个人护理及化妆品 药品
通过地理	北美 根据类型 由源 通过应用程序 按国家 美国 加拿大 墨西哥 欧洲 根据类型 由源 通过应用程序 按国家 德国 法国 意大利 西班牙 联合王国 欧洲其他国家 亚太地区 根据类型 由源 通过应用程序 按国家 中国 印度 日本 澳大利亚 亚太其他地区 南美 根据类型 由源 通过应用程序 按国家 巴西 阿根廷 南美其他地区 中东和非洲 根据类型 由源 通过应用程序 按国家 南非 阿联酋 中东和非洲其他地区