抗氧化剂市场规模、份额和COVID-19影响分析，按类型(天然和合成)、应用(食品和饲料添加剂、制药和个人护理产品、燃料和润滑剂添加剂、塑料、橡胶和乳胶添加剂等)，以及2021 - 2028年的区域预测

2020年，全球抗氧化剂市场规模为39.2亿美元。COVID-19的全球影响是无与伦比的，令人震惊的，在大流行期间，抗氧化剂对所有地区的需求都产生了负面影响。根据我们的分析，与2017-2019年的平均同比增长相比，2020年全球市场的增长率为3.98%。预计该市场将从2021年的41.3亿美元增长到2028年的60.5亿美元，在2021-2028年期间的复合年增长率为5.61%。CAGR的逐渐增长归因于该市场的需求和增长，一旦大流行结束，CAGR就会恢复到大流行前的水平。

抗氧化剂是一种化合物，通过防止可能损害生物细胞的氧化过程来抑制自由基的形成。它们可以从各种水果和蔬菜中天然获得，如树莓、菠菜和茄子，也可以人工合成，用作多种用途的添加剂。除了在各种加工食品中广泛用作防腐剂外，它还广泛用于燃料、塑料和乳胶添加剂。与此同时，它也是各种药品和化妆品的重要成分。此外，全球人口的增长、对加工食品的高需求以及制药行业的快速增长是在整个预测期内(2021-2028年)累积帮助推动市场的一些因素。

COVID-19期间全球停产影响了供应链，阻碍了市场增长

新冠肺炎疫情对全球经济和各个终端行业造成了沉重打击。在这场大流行期间，食品和饮料行业的运作经历了几次高潮和低谷。由于政府实施封锁和社会距离规范，各种制造工厂仍然关闭。由于实施贸易壁垒和限制公共流动性，市场的供应链也被打乱。由于中国是新冠肺炎疫情的重灾区，所有从中国进口或出口的商品均弃权。这对市场产生了负面影响，因为它是一个重要的添加剂和配料制造国家。为了应对疫情，制造企业不得不停止在亚洲的制造工厂。

例如，巴斯夫(BASF SE)暂停了在印度的制造业务。然而，全球形势的正常化和行业恢复正常的步伐为改善行业业绩提供了各种增长机会。随着经济复苏的启动，市场参与者正试图通过战略联盟和扩大生产基地来弥补损失，这也预计将推动市场增长。

最新趋势

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对富含抗氧化剂的化妆品和个人护理产品的需求不断增加是一个重要的趋势

消费者对抗衰老产品的需求不断增长，逐渐促使这些化合物在众多化妆品中的使用率上升。这些产品保护人体细胞免受任何炎症和衰老损害。它们被加入到一些个人护理产品中，如面霜、护发素、洗发水、身体乳液和其他产品，以防止它们腐败和暴露在氧气中变臭。一些常见的抗氧化化合物用于化妆品包括维生素A、维生素C、丁基羟基茴香醚(BHA)等。根据欧洲外交部的数据，2018年天然化妆品市场规模为41.6亿美元，同比平均增长7%。此外，亚洲和中东地区对富含营养和矿物质的化妆品的需求日益增长，推动了市场的增长。

驱动因素

增加加工食品消费，推动市场增长

抗氧化剂在食品和饮料行业继续获得动力，现在被认为是一种重要的添加剂。消费者对添加剂在预防慢性疾病(如糖尿病)方面的几个好处的认识日益提高，导致其广泛使用。广泛含有抗氧化化合物的加工食品的需求和消费不断增长，影响了市场的增长。它的存在可以防止氧化，延长食物的保质期。不断增加的工作人口和快节奏的生活方式导致他们对加工食品的依赖激增。根据美国劳工统计局2019年的数据，美国的工作人口从2018年的64.4%增加到2019年的64.9%。

此外，功能性食品正变得越来越有影响力，消费者正在要求高蛋白、营养丰富的超级食品。这些因素影响了制造商推出创新产品和采用新技术。例如，在2019年2月，Kemin Industries, Inc.使用power -pack Molecule技术开发了新的和改进的天然衍生抗氧化化合物，提供与传统抗氧化化合物相似的食品保护水平，但剂量减少，可显著节省成本。

快速城市化和全球肉类消费增长将刺激市场增长

不断增加的可支配收入、不断增长的人口以及快速的城市化极大地推动了发展中经济体对动物产品的需求。根据世界银行的数据，到2020年，全球55%的人口将居住在城市，这一趋势在未来几年很可能会持续下去。在过去的20年里，全球肉类消费不断增长，增长了58%，达到3.6亿吨。其中，54%的增长归功于人口增长。通过各种传统的肉类保存技术，如腌制、干燥和熏制，该行业已经发展到多种先进的方法，即新型热处理和添加防腐剂。预计这将刺激这些化合物的需求和销售，这反过来将有助于促进抗氧化剂市场的增长。

限制因素

严格的食品添加剂法规阻碍市场表现

多个监管机构密切监察食品添加剂和防腐剂的含量，因为它们对公众健康构成威胁。一些主要的威胁是过敏反应和消化系统疾病。为确保最大程度上的食物安全，这些规管机构就食品中防腐剂的用量订定了不同的规范。长期以来，食品标准、食品立法和防洪系统都在努力应对添加剂的过量使用和质量差异。这对新产品的批准和运营产生了负面影响，从而阻碍了市场的增长。

分割

类型分析

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综合板块因其广泛的可获得性而占有突出的份额

合成抗氧化剂是通过广泛应用于食品、饲料、燃料和其他行业的各种技术化学合成的。它们主要有四种类型——丁基羟基茴香醚(BHA)、丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)和叔丁基对苯二酚(TBHQ)。食品中合成化合物的最大允许限量因地区和使用合成化合物的食品种类而异。由于其广泛的可用性和较低的成本，该细分市场很可能占据市场的主要份额。消费者对天然抗氧化化合物的需求正在激增，因为他们越来越倾向于使用更安全和清洁标签的产品。天然抗氧化剂的行业规模相对小于合成抗氧化剂，但在未来几年显示出巨大的潜力，成为领先的部分。

应用分析

在改善外观需求的支持下，塑料、橡胶和乳胶添加剂部门将稳步增长

塑料、橡胶和乳胶添加剂的广泛应用是非常有利可图的。它们被添加到塑料产品中，以抑制由于热机械或热氧化条件造成的降解。它们还有助于增强产品的外观、强度、刚度和灵活性。对这些产品需求的增加是预计在未来几年推动市场的一个主要因素。

食物和饲料添加剂由于各种肉类、家禽产品和动物食品对添加剂的需求不断增加，预计该细分市场将大幅增长。它们被添加到食品和饲料中，以增强其营养特性，保持其风味、新鲜度和气味。此外，不断扩大的食品工业预计将支持市场增长。

由于该产品具有提高性能和减缓氧化的特性，燃料和润滑剂添加剂部分正在获得吸引力。

区域的见解

2020年亚太地区抗氧化剂市场规模(10亿美元)

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2020年，亚太地区的抗氧化剂市场份额最大，为17.1亿美元。由于该地区是最大的燃料消费国之一，该地区的市场增长显著。不断增长的人口以及发电行业和交通运输等各种终端用途部门对燃料的需求增长最快，可能会推动市场增长。英国石油国际有限公司2019年发布的报告显示，2018年亚太地区石油燃料消耗量为16.513亿吨。除此之外，该地区的大型加工食品部门也有助于推动市场。

据美国中西部食品出口协会称，日本是仅次于美国和中国的第三大包装食品产业。数字化程度的提高以及消费者对产品及其用途的认识不断提高，也有助于提高区域业绩。

预计北美市场将出现显著增长。完善的食品工业和快速扩张的国防和航空航天部门推动了该地区市场的增长。制造商即兴发挥和利用新的先进技术配制抗氧化剂混合已支持扩张。此外，添加剂在塑料、乳胶、润滑剂而橡胶工业，再加上该地区主要参与者的存在，将对增长产生影响。

由于完善的汽车行业和个人汽车数量的增加，欧洲预计将出现可观的增长。根据国际清洁运输委员会的数据，2019年欧洲的新车注册量比前一年增加了570万辆。此外，该地区对化妆品的需求激增，目前是最大的化妆品市场，这反过来又会刺激增长。

中东地区不断增长的旅游业和不断扩大的食品工业是推动该地区市场增长的因素。非洲迅速发展的战略性城市化影响了该地区肉类消费的增长。此外，庞大的畜牧业在推动市场方面也发挥着至关重要的作用。根据联合国粮农组织2019年的统计数据，1990年至2017年，非洲中部地区的牲畜密度增加了257%。

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南美正在经历重大的工业化和发展，这将为该地区在未来几年的繁荣铺平新的道路。巴西和阿根廷等国正在经历强劲的工业增长和生活水平的提高。

主要行业参与者

地理扩张和新产品发布是主要参与者与竞争对手竞争所采取的战略

随着几家全球主要参与者占据了相当大的份额，市场在本质上是适度整合的。Archer Daniels Midland公司，BASF SE, Givaudan, Kemin Industries Inc.， Koninklijke DSM n.v.和ICC Industries Inc. (Frutarom Industries Ltd.)是市场上的一些主要参与者。

这些参与者将提高他们的市场占有率，扩大他们的产品组合。他们正专注于战略联盟和扩大生产能力。例如，2019年1月，巴斯夫公司在中国上海开设了新的抗氧化化合物生产工厂，年产能为4.2万吨。

主要公司名单:

• BASF SE(德国路德维希港)


• ICC工业公司(美国)


• 科明工业股份有限公司(美国爱荷华州)


• 阿彻丹尼尔斯米德兰公司(美国伊利诺伊州)


• 巴伦茨国际有限公司(荷兰Hoofddorp)


• Kalsec公司(美国密歇根州)


• 伊士曼化学公司(美国田纳西州)


• Camlin精细科学有限公司(马哈拉施特拉邦，印度)


• 帝斯曼公司(荷兰，海尔伦)


• 奇华顿(瑞士Vernier)

主要行业发展:

• 2021年2月-德克萨斯州护肤品牌SkinCeuticals推出了一款针对油性皮肤的新型抗氧化血清。这一新产品的推出可以帮助该公司加强其在抗氧化剂护肤市场的足迹。

• 2021年4月-克明工业公司推出了一种新的抗氧化解决方案，paradigm Green，用于EMENA(欧洲，中东，北非)地区的有机畜牧业生产行业。

• 2021年4月-Cosphatec GmbH推出了一款创新的、可持续的抗氧化混合物Cosphaderm Tapmix。这种新产品是一种天然抗氧化混合物，提供最佳的产品保护和易于应用的独特性能。

报告覆盖

食品抗氧化剂市场信息图表

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抗氧化剂市场研究报告提供了对市场的定性和定量见解。它还提供了所有细分市场规模和增长率的详细分析。报告中提出的各种关键见解是对相关市场、并购等近期行业发展、竞争格局、关键国家的监管情景以及主要行业趋势的概述。

报告范围和细分

属性	细节
研究期间	2017 - 2028
基准年	2020
估计一年	2021
预测期	2021 - 2028
历史时期	2017 - 2019
单位	价值(亿美元)
根据类型	自然 合成
通过应用程序	食品和饲料添加剂 制药和个人护理产品 燃料和润滑油添加剂 塑料，橡胶和乳胶添加剂 其他人
通过地理	北美(按类型、应用和国家划分) 美国(按类型) 加拿大(按类型分类) 墨西哥(按类型分类) 欧洲(按类型，应用和国家) 英国(按类型) 法国(按类型分类) 德国(按类型分类) 意大利(按类型分类) 荷兰(按类型分类) 欧洲其他地区(按类型分类) 亚太地区(按类型、应用和国家划分) 中国(按类型分类) 印度(按类型分类) 日本(按类型分类) 韩国(按类型) 澳大利亚(按类型分类) 亚太其他地区(按类型划分) 南美(按类型、应用和国家划分) 巴西(按类型分类) 阿根廷(按类型分类) 南美其他地区(按类型划分) 中东和非洲(按类型，应用和国家) 南非(按类型分类) 沙特阿拉伯(按类型分类) 其余的ME&A(按类型)