流变学修饰符市场规模,分享与行业分析,由产品类型(Hydrocollides,乳化剂,其他),应用程序(乳品和冷冻、糖果、烘焙,其他人)他人和区域预测,2023 - 2030

流变学修饰符用于食品和饮料等相关部门和各种结构的品质味道,口感,保质期稳定。流变学修饰符是用于各种食品配方,如加工食品和饮料产品包括酱、烘焙产品、汤、沙拉酱等。主要是利用流变学修饰符凝胶作为添加剂达到所需的粘度和质地。

发达国家和发展中国家,消费者的生活方式一直观察重大变化由于繁忙的日程安排和工作文化。增加数量的单一和独立的家庭,谁是更方便食品等日常生活中烘焙产品,功能饮料,美味的零食,和其他人。因此,全世界对加工食品的需求不断上升,最好是对较小的包。包装食品的消费增长显示了利用流变学修饰符的处理,它的需求预计将增加在未来食品流变学修饰符。

主要市场驱动,

食品和非食品行业的需求增加

主要市场约束,

高价格的流变学修饰符导致最终产品的高价格

流变学修饰符用于各种食品行业以及非食品行业,由于不同结构属性。上升趋势的一种健康的生活方式和有机食品的需求大大提高全麦面包、油炸圈饼、饼干等烘焙产品,利用大量的产品加工流变学修饰符。其不断增长的需求从制造商提高其在全球范围内的存在价值。其他各个行业和领域,利用流变学修饰符包括食品和饮料行业,制药、粘合剂等。

关键球员覆盖:

有各种各样的关键球员在全球流变改性剂市场运营。制造商正在利用机会通过满足需求从各种食品和非食品行业。流变学修饰符的消费增长是创建一个竞争优势在全球市场。市场上的一些主要关键球员包括Kerry Group plc)。阿彻丹尼尔斯米德兰公司,杜邦·德·穆尔Inc . Tate & Lyle Plc嘉吉公司,合并,Ingredion合并。

流变学的凝胶是最常见的类型修饰符,这是使用在食品和饮料行业结构的目的。随需应变在凝胶淀粉是子明显用于食品厂部门。这类食品行业的需求增长表明凝胶的其他类型的市场主导地位。

的基础上应用,流变学修饰词主要用于糖果、烘焙行业。乳制品和冻结段是另一个应用程序使用流变学成分,如印度奶酪、冰淇淋,奶昔等。

区域分析:

获得广泛的洞察市场,要求定制

亚太是消费的主要地区之一的流变学修饰符在不同的应用程序。印度和中国是乳制品的主要生产者和消费者在世界各地。对乳制品的需求迅速增加日常饮食的消费者,由于口味偏好上升和增加收入的消费者。制造商正在利用这个机会通过产生各种奶制品包括豆腐、印度奶酪、冰淇淋,奶昔,以及其他需要数量庞大的食品流变学修饰符处理。这表明对食品流变学修饰符的需求预计将增加在即将到来的年。

分割

属性	细节
通过产品类型	Hydrocollides 乳化剂 其他人
通过应用程序	乳制品和冷冻 糖果 面包店 其他人
通过地理	北美(美国、加拿大和墨西哥) 欧洲(法国、德国、意大利、西班牙、英国、俄罗斯和欧洲其他国家) 亚太地区(中国、印度、日本、澳大利亚和其他亚太地区) 南美(巴西、阿根廷和其他南美) 中东和非洲(南非和其他我一个)

关键行业的发展

• 2019年2月,杜邦·德·穆尔,Inc .(美国)ACULYN Siltouch流变学修饰符。产品提供即时增厚和水的粘度。


• 2018年11月,美国的研究员公司(美国),全球领先的生产商和创新者的水状胶质的解决方案,宣布投资美国的生产能力