功能性食品配料市场规模、分享和全球趋势的类型(维生素、矿物质、益生元、益生菌、凝胶、精油,欧米茄脂肪酸,类胡萝卜素),目的(体重管理,消化系统健康,有氧运动健康),应用程序(饮料、烘焙、乳制品、零食)和地理预测到2023 - 2030

人口的营养状况是那个国家的整体生产力的重要指标。它也作为社会和经济发展的程度的指标。当今世界面临着各种各样的生活方式疾病,导致慢性病的报告病例的增加。小时的需要因此建立健全和有效的饮食模式更包容的食物表现出丰富的好处除了宏观和微量元素。功能性食品配料包括所有这些矩阵赋予它包含优势之外,传统的营养。

全球疾病负担的发现进一步恶化由于微量营养素营养不良特别是在发展中国家,在弱势群体中,公共卫生计划从而加强了在过去的几年中,防止许多疾病在社区不消耗营养丰富的饮食。功能性食品配料携带的固有优势提升食物的营养资料矩阵没有激烈的感官剖面的变化。

获得广泛的洞察市场,要求定制

关键球员覆盖

的一些关键的公司在全球功能性食品配料市场是嘉吉公司,巴斯夫,阿彻丹尼尔斯米德兰公司,嘉里集团Ingredion合并,Beneo和全球专业成分(GSI)。产能扩张,随之增加的产品组合仍然是首选策略在全球功能性食品配料市场经营的企业。

分割

分割	细节
根据类型	·维生素 ·矿物质 ·益生元 ·益生菌 ·凝胶 ·精油 ·欧米茄脂肪酸 ·类胡萝卜素 ·其他人
的目的	·体重管理 ·消化系统健康 ·心脏健康 ·其他人
通过应用程序	·饮料 ·面包店 ·乳制品 ·零食 ·其他人
通过地理	北美(美国、加拿大和墨西哥) ·欧洲(法国、德国、意大利、西班牙、英国、俄罗斯和欧洲其他国家) ·亚太(中国、印度、日本、澳大利亚和其他亚太地区) ·南美(巴西、阿根廷和其他南美) ·中东和非洲(南非和其他我一个)

类胡萝卜素的主要功能成分之一;他们是天然色素在植物。已经有大量的研究活动突显出重要的类胡萝卜素的消费之间的联系和眼睛健康的改善,以及慢性病的预防。类似的,有记录的证据积极影响益生元、益生菌的营养吸收,肠道的完整性、肝功能和免疫系统的完整性。

在应用程序中,饮料类别已经表现出巨大的潜力的功能性食品成分由于其便利性,功能/强化饮料的出现和强劲的创新的成分以及饮料类别的包装方面。

区域分析

北美领先全球功能性食品配料市场由于越来越多的生活方式疾病,增值营养产品的强劲需求特别是从健身和体育爱好者。

的城市化在亚太地区导致了快速变化的生活方式和饮食模式婴儿潮人口。时间计划促使消费者寻求加工食品富含营养和生理的好处,主要是源于功能性食品配料。

关键行业的发展

• 2019年3月,Danish-headquartered生物科学公司空空的。汉森已经启动了nu-trish LGG哒,兼职文化时,给出了一个快速、健壮的发酵与起动文化相结合。


• 2019年1月,姜,inc .)宣布启动四个新有机益生菌健康投下Tulua品牌。每个2盎司健康功能10亿CFU的益生菌,以及独特的功能性成分和优质冷榨油品混合有机果汁。