亚太可可和巧克力市场规模,分享& COVID-19影响分析,根据类型(可可和巧克力),应用程序(食品、饮料、化妆品、医药、和其他人),和国家预测,2020 - 2027

亚太可可和巧克力市场规模是6019 .15百万美元,2019年预计将达到8892 .57百万美元,到2027年,在预测期间表现出的复合年增长率为5.42%。

市场主要是由等新兴趋势健康的低脂和无糖巧克力放纵。消费者现在关心的起源成分用于巧克力由于以下几个原因。道德日益增长的需求收获可可和可可来自一个种植园驾驶高档巧克力行业的增长。巧克力糖果的premiumization趋势在中国和印度等发展中国家,随着强劲的需求更高质量的巧克力有吸引力的包装,有助于市场的增长。

可可产品的全球需求和供给波动COVID-19大流行期间抑制增长

可可和巧克力行业经历了突然中断在COVID-19流行病的爆发由于需求的重大变化动态。大流行预计将有负面影响对可可和巧克力销售在亚洲国家在一段时间内由于持续的封锁。糖果巧克力和可可不遇到重要产品和消费者对他们的需求已经减少了在这些国家在过去的几个月里。

正在进行的新型冠状病毒预计将减少对可可和可可原料的需求在全球多个国家而导致的供应链中断一段时间。巧克力制造商可能经验销售下滑,预计将产生负面影响亚太地区市场的增长。此外,对高端产品的需求预计将经历一个逐渐下降在亚洲国家由于经济衰退。

最新趋势

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对有机巧克力产品的需求上升有利于经济增长

消费者可能寻求减少摄入被认为不健康食品在日常饮食。日益增长的意识来减少这种风险,加上经济条件改善,使得该地区消费者购买有机和可持续的食品在市场上。据相关的商会和行业的印度,印度有机食品价值被记录在2017年的5.28亿美元,预计到2020年将达到15.86亿美元。

有机可可产品的消费者偏好上升导致制造商利用市场的获利机会。他们这样做通过引入创新的产品。另一方面,premiumization的趋势,结合健康&有机黑巧克力的吸引力,将进一步帮助地区性市场的增长。

驱动因素

增加消费者的购买力来帮助市场的增长

在亚太地区,对巧克力糖果的需求和其他以巧克力食品,如巧克力饮料,面包店和乳制品,和其他人是由于增加的中产阶级人口在该地区。经济平稳增长的条件下减少了贫困亚太。消费者愿意支付和消费需求和放纵,这导致市场对巧克力的需求增加。

上升城市化和消费者购买力的增加导致增加了担忧的起源巧克力成分,需要制造商提供高质量的产品在亚太可可和巧克力市场。根据经济合作与发展组织(OECD),整个亚太地区增长的中产阶级人口预计将达到2030年的66%,这是为2009年的28%。

巨大的增长潜力对巧克力糖果在亚太援助增长

多年来,消费者偏好的变化和他们的生活方式,进化的饮食习惯,他们的全球接触国际巧克力品牌提高了整个巧克力行业在该地区。一个巨大的可可生产的效用巧克力糖果确保亚太地区市场的增长。的趋势描述巧克力糖果的社会和文化作用在亚洲国家,如印度、中国、澳大利亚和其他国家飙升可可和巧克力市场的增长。如今,巧克力糖果荣誉最吉祥的节日和场合在这些国家,这是驾驶的需求更具创新性和质量巧克力在该地区。

限制因素

越来越受欢迎的可可替代品和替代阻碍增长

该地区的大部分国家都从非洲国家进口可可和巧克力成分如加纳、科特迪瓦、和其他人。这导致一个不稳定的供应链,在这些原材料的价格波动。因此,糖果市场集中关注修复这种中断利用等价物和可可可可成分原料替代品如棕榈油、大豆油、谢伊,菜籽油等等。这样的成分可以影响的日益普及可可和巧克力市场负面由于简单的上述产品的可用性和成本效率。脂肪的好提供稳定和改善脂肪成分简介由可可脂替代驾驶他们的增长市场。

根据全球谢伊联盟,糖果越来越代可可脂以cbe(可可油等价物)源自谢伊硬脂和棕榈中期部分由于成本的降低,更好的功能和改进的可持续性。

分割

按类型分析

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巧克力原料主要在区域市场的市场份额

段类型包括可可和巧克力的成分。

巧克力成分进一步sub-segmented为黑、牛奶、白、填满。巧克力产品预计将主要的亚太可可和巧克力市场份额由于强劲的餐饮业在该地区的扩张。这导致了需求的增加可可和巧克力饮料,巧克力甜点,和其他美食和特殊基于可可粉产品。餐饮行业的领头羊要求增值和定制的产品,预计将增加在该地区销售的巧克力产品。牛奶巧克力拥有高市场份额的其他类型由于可可价格波动的风险。

可可进一步sub-segmented到可可脂、可可酒,和可可粉。健康的零食已经严重影响的趋势糖果市场反过来,对可可的需求增加。高可可含量被认为是健康的由于其多酚含量高。黑巧克力含有大量需求的不断增长,可可减少糖和脂肪的增加了在该地区对可可的需求。

通过应用分析

食品和饮料拥有高市场份额由于增加糖果产品的消费

应用部分包括食品和饮料,化妆品、制药、和其他人。

食品和饮料领域进一步sub-segmented糖果,面包店,乳制品等等。段将拥有最大的市场份额由于增加了在该地区销售糖果产品。

化妆品和个人护理预计将增长显著的CAGR由于消费者关于可可脂的价值意识。

国家的见解

东南亚站在1763 .65点百万美元,2019年可能会举行一个主要市场份额的增加促进旅游业在南亚国家。巧克力糖果行业在东南亚繁荣是由于日益增长的需求在这些产品中各种口味和馅料。冒险风味的流行组合,如水果风味,香甜可口,和坚果馅料增加在这些国家的消费者基础。健康的新兴趋势放纵在千禧一代驱动对脱脂的需求,无糖,可可百分比巧克力糖果。抗衰老的越来越多的人意识到品质的黑巧克力和可可支持增长的可可饮料。快速建立分销渠道网络在该地区预计将增加对创新的需求巧克力产品,如有机和纯巧克力。

其次是东南亚,日本预计市场第二的位置。根据可可和巧克力协会、日本在中国巧克力消费不断增加。巧克力的消费是252万吨,2015年和2018年增加到约276万吨,人均巧克力消费量的增加从1.98公斤、2.19公斤在同一时期。消费的增加是由于越来越多的认为巧克力可可含量较高的是健康,抗衰老,和良好的减压方式。日本仍在幼稚阶段的可持续的可可。然而,有很多机会生产商在主流市场上推出这些产品。各种风格和口味的需求增加巧克力的发展导致了创新产品,如水果和坚果巧克力和巧克力奶油中心。

可可行业在中国还处于发展中阶段相比,日本和澳大利亚等发达国家市场。快速增长的中产阶级人口、城市化和发展消费者对巧克力的口味了食欲增加。消费者的日益增长的兴趣在有机产品开辟了几个关键球员在中国市场的机会。识别新的潜在的有机标签,完善巧克力品牌重点加强在中国的业务通过提供更多的有机巧克力产品零售货架上。

印度的增长阶段。印度的可可和巧克力消费很低,直到90年代的十年。然而,巧克力的消费增加新品种推出如晶片由雀巢和吉百利巧克力。

在韩国,外出就餐的新兴趋势的扩大存在咖啡馆提供各种选项如热可可,热巧克力,巧克力糕点,慕斯支持行业的发展。

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澳大利亚可可和巧克力市场趋势符合当前全球可可和巧克力市场趋势。消费者关注与食品中的糖和脂肪含量降低了对大规模生产低档巧克力产品的需求,导致制造商开发创新和health-focused可可和巧克力产品。

关键行业参与者

雀巢公司是专注于新产品推出来满足消费者的需求

领先的球员,雀巢公司专注于新产品发布考虑消费者购买模式。由于有机和档次产品行业的新趋势,公司的目标消费者需求的上升。例如,2020年3月,雀巢澳大利亚引入了一个植物性的可可麦芽饮料,米洛,利用植物可可饮料在该地区日益增长的需求。

亚太可可和巧克力市场展览一个高度整合的结构。行业是由五个主要玩家持有88%的份额在整个市场由于其庞大的客户基础,强大的品牌忠诚度和分销网络。其他关键球员是雀巢公司嘉吉公司合并,奥兰国际(Barry Callebaut AG)、富士石油公司,有限公司,易康姆农业的和工业的有限公司,BD Associates加纳有限公司和利基可可工业有限公司

列表的关键公司介绍:

• ,雀巢公司(瑞士)


• 嘉吉公司合并——(明尼苏达州,美国)


• 奥兰国际(新加坡)


• (Barry Callebaut AG) -瑞士苏黎世


• 富士石油公司有限公司-(日本大阪)


• 瑞士易康姆农业的和工业的有限公司(具吸引力的)


• (Touton S.A.) -波尔多,法国


• (BD Associates加纳有限公司)-特马,加纳


• (情节企业加纳有限)-塔科腊迪、加纳


• 利基可可业有限公司(加纳特马)


• Indcre s.a.。(西班牙巴塞罗那)

关键行业的发展:

• 2019年1月嘉吉公司,注册在巴基斯坦宣布了一项价值2亿美元的投资,以加强其功能,将有助于在全国提供服务。


• 2019年2月,奥兰国际已经进入一个协议包括收购BT可可,印度尼西亚。该协议将帮助奥兰国际利用亚洲市场成为一个主要的可可粉的供应商在世界各地。

报告覆盖

亚太地区的信息图表表示可可和巧克力市场

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亚太可可和巧克力的市场研究报告提供了一个详细的市场分析和关注关键等方面领先企业,和它的应用程序。除此之外,这份报告提供了洞察市场趋势和突出关键行业的发展。除了上述因素外,报告包括几个因素,造成了市场近年来的发展。

报告范围和细分:

属性	细节
研究期间	2016 - 2027
基准年	2019年
预测期	2020 - 2027
历史时期	2016 - 2018
单位	值(百万美元)
分割	根据类型、应用程序和国家
根据类型	可可 可可脂 可可酒 可可粉 巧克力 黑暗 牛奶 白色的 填满
通过应用程序	食品和饮料 糖果 面包店 乳制品 其他人 化妆品 药品 其他人
按国家	中国 巧克力类型 印度 巧克力类型 日本 巧克力类型 澳大利亚 巧克力类型 东南亚 巧克力类型 韩国 巧克力类型 其他亚太地区